Runder Gehakt 1 kg
Rundergehakt is een veelzijdig en smaakvol product dat wordt gemaakt van fijngemalen rundvlees. Door de combinatie van mager vlees en een natuurlijke vetverhouding heeft rundergehakt een sappige structuur en een volle rundsmaak. Het is breed inzetbaar en vormt de basis...
Rundergehakt is een veelzijdig en smaakvol product dat wordt gemaakt van fijngemalen rundvlees. Door de combinatie van mager vlees en een natuurlijke vetverhouding heeft rundergehakt een sappige structuur en een volle rundsmaak. Het is breed inzetbaar en vormt de basis voor tal van gerechten, van gehaktballen tot pastasauzen.
Verwarm de BBQ voor op hoge temperatuur. Leg het vlees op het rooster en grill 3-5 minuten per kant op direct vuur. Laat daarna 2-3 minuten rusten voor het snijden.
Verhit een grillpan of koekenpan op hoog vuur met een scheutje olie. Bak het vlees op hoge temperatuur voor een mooie korst. Draai eenmalig om voor gelijkmatige garing.
Verwarm de oven voor op 180°C. Schroei het vlees eerst aan in een hete pan, leg daarna in een ovenschaal en gaar 10-15 minuten tot de gewenste kerntemperatuur bereikt is.
