T-Bone Porterhouse Steak 400/500 gram
T-Bone Steak
De T-Bone steak is een echte klassieker voor de liefhebber. Aan de ene kant geniet je van een malse ossenhaas, aan de andere kant van een smaakvolle entrecote, gescheiden door het karakteristieke T-vormige bot. Zo...
T-Bone Steak
De T-Bone steak is een echte klassieker voor de liefhebber. Aan de ene kant geniet je van een malse ossenhaas, aan de andere kant van een smaakvolle entrecote, gescheiden door het karakteristieke T-vormige bot. Zo krijg je het beste van twee werelden in één indrukwekkend stuk vlees.
Onze T-Bone steaks zijn rijk gemarmerd, vol van smaak en perfect geschikt voor de barbecue of een hete grillpan. Door het bot blijft het vlees extra sappig tijdens de bereiding.
Waarom kiezen voor onze T-Bone?
- Uitstekende kwaliteit rundvlees
- Ossenhaas én entrecote in één steak
- Volle, rijke rundvleessmaak
- Perfect voor barbecue of grill
- Ideaal om te delen of voor de echte vleesliefhebber
Verwarm de BBQ voor op hoge temperatuur. Leg het vlees op het rooster en grill 3-5 minuten per kant op direct vuur. Laat daarna 2-3 minuten rusten voor het snijden.
Verhit een grillpan of koekenpan op hoog vuur met een scheutje olie. Bak het vlees op hoge temperatuur voor een mooie korst. Draai eenmalig om voor gelijkmatige garing.
Verwarm de oven voor op 180°C. Schroei het vlees eerst aan in een hete pan, leg daarna in een ovenschaal en gaar 10-15 minuten tot de gewenste kerntemperatuur bereikt is.
