Varkens Filetlapjes gemarineerd 4 stuks
Malse varkensfiletlapjes, gesneden van mooie magere varkensfilet en voorzien van een smaakvolle marinade. Een lekker toegankelijk stukje vlees dat snel klaar is en perfect past bij een doordeweekse maaltijd.
Varkensfilet is van nature relatief mager en mals. De...
Malse varkensfiletlapjes, gesneden van mooie magere varkensfilet en voorzien van een smaakvolle marinade. Een lekker toegankelijk stukje vlees dat snel klaar is en perfect past bij een doordeweekse maaltijd.
Varkensfilet is van nature relatief mager en mals. De marinade geeft de filetlapjes extra smaak en zorgt tijdens het bakken voor een heerlijk gekruid en sappig resultaat.
De filetlapjes zijn alvast gemarineerd en direct klaar voor de pan, bakplaat of BBQ.
Verpakt per 4 stuks.
Bereiding: Bak de filetlapjes op middelhoog vuur aan beide kanten mooi goudbruin en volledig gaar. Niet te lang bakken, zodat het vlees lekker mals en sappig blijft.
Verwarm de BBQ voor op hoge temperatuur. Leg het vlees op het rooster en grill 3-5 minuten per kant op direct vuur. Laat daarna 2-3 minuten rusten voor het snijden.
Verhit een grillpan of koekenpan op hoog vuur met een scheutje olie. Bak het vlees op hoge temperatuur voor een mooie korst. Draai eenmalig om voor gelijkmatige garing.
Verwarm de oven voor op 180°C. Schroei het vlees eerst aan in een hete pan, leg daarna in een ovenschaal en gaar 10-15 minuten tot de gewenste kerntemperatuur bereikt is.
